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泉州春茶上市十堰鹏志茶业推迟 绿茶价值或上涨

泉州春茶上市推迟 绿茶价值或上涨

  泉州市民林先生喜欢喝绿茶,而“明前茶”(清明前采摘的茶叶)更是他的最爱。不过本年他有些失望,因为已到3月中旬,质量好的龙井绿茶还迟迟不见上市。

  本年绿茶上市 或推迟半个月

  近日,记者在走访中发明,尽管得多商家已经开始贩卖绿茶,但少人问津,且产量较少。

  “要想喝上最好喝的绿茶,也许要等到清明前的一个星期摆布。”泉州某茶叶公司贩卖经理林小姐讲述记者,前些日子,由于天气延续低温多雨,影响了茶叶的生长速度。“估计本年绿茶上市时间比往年要推迟半个月。”

  “如果接下来的日子气温还这么低的话,耽误时间也许会更长,春茶上市也要推迟了。”负责采购茶叶的陈先生一脸愁容。陈先生说,低温天气对于茶叶出产影响很年夜,必需在10℃以上茶芽才气萌发,因为气温低,前些日子茶树根本处在休眠状态。

  质量好于往年 价值也许上涨

  固然绿茶的上市时间比往年推迟了,但业内人士阐明,本年的茶叶质量会比往年好一些。

  连续一个多月的低温阴雨天,在必然水平上减少了病虫害,从而使茶叶质量更有担保。此外,低温多雨的天气,茶叶可以吸收更多的水分和养分,有利于养分沉痾淀,因而本年绿茶的品质必然会好于往年。安溪一些茶农讲述记者,除茶叶质量提高外,受物价上涨等因素影响,也许本年绿茶的“身价”也会有所上涨。

  “守旧估计,绿茶价值最少也要比去年上涨20%。”不过对于茶农来说,能增加几多利润也很难说。他们给记者算了一笔账:“去年采摘1千克青茶,仅需20元人工费,而本年已经提高到了30元/千克。此外,炒制工的工资也在上涨,这样算来,茶叶涨价是必定的。”

  不过,也有一小部分茶商发出了不合声音。“茶上市越早,价值就越高。本年上市时间推迟,十来天后,各地茶园的绿茶会一窝蜂上市,恐怕本年绿茶高价维持不了多久。”

  记住四步骤 挑选好春茶

  “春茶好喝,但若没有专业知识,选购时很容易上圈套受骗。”贩卖经理林小姐提醒广年夜消费者,在采办春茶的时候,除要注意茶商有否把新旧茶叶掺杂包装贩卖外,以下几条经验也有助于辨认茶叶品质。

  首先要看干燥度。如果春茶过湿,就晦气于寄存。而鉴识干燥度最直接的法子是用手抓,如果是干的,茶叶就会有刺手的感想感染,湿润则没有。

  第二是看外形。那些黄中带绿、绿中带黄的春茶是最好的,而那些蓬松轻飘、叶片短碎和茶梗较多的,则是一些做工质量较差的产品。碰到一些颜色分外绿的春茶,就要当心了,一些犯警商家也许在里面搀和了色素。如果颜色过黑,剖析炒制手法不是太好。

  第三是要闻其香味。“明前茶”质量越好,茶叶的香味就越浓郁扑鼻,否则就不是上等茶。

  最后是品茶。如果你选购的春茶数量较多,这一条就很是有需要了。具体的法子是,从包装盒中取少量样品茶冲沏调查。好的绿茶汤色葱郁明澄,品之先是苦涩,后淡香甘醇。而如果掺有陈茶,就会出现发红的现象。(来源:东南早报 )

 

 

 

 

 

 


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