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鹏志茶业 宁红功夫茶 有什么特点

 

鹏志茶业 宁红功夫茶 有什么特点
鹏志茶业 宁红功夫茶 有什么特点
 

  宁红功夫茶有什么特?点宁红功夫茶,简称宁红,产于江西修水。宁红功夫茶的产于位于幕阜、九宫两大山脉之间,山多田少,树木苍青,雨量充沛,土质富含腐殖质,春夏之际,浓雾达80—100天,因此,茶芽肥硕,叶肉后软。

  宁红功夫茶的采摘,一般是要求在谷雨前后采摘生长茂盛、持嫩性强、芽头硕壮的茶芽,多为一芽二叶初展为主,芽叶大小要求一致,长短也是一样。

  宁红功夫茶经萎凋、揉捻、发酵、干燥后等工序精制而成红毛茶,然后在筛分、抖切、风选、挑拣、复火、匀摊等工序精制而成,该茶冲泡后,高香持久,汤色红亮,滋味醇厚甜和,叶底红嫩多芽。

  道光年间,太子茶被列为贡茶,宁红功夫茶名声显赫。之后,宁红功夫茶畅销欧美,成为中国名茶。清末战乱,宁红受到严重摧残,濒临绝境。解放后,宁红获得很好的恢复和发展,改原来的热发酵为湿发酵,品质大大提高,深受海外饮茶者喜好。

 


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